Les Céramiques Bitossi ont vu le jour en 1871 en Italie, à Florence, où la fabrique se trouve encore aujourd'hui, suivant une tradition familiale remontant au XVIème siècle.
A cette époque, la famille fabrique des tuiles, avant de diversifier très vite son offre. Dès 1921, sous l’impulsion de Guildo Bitossi, vases et petites statuettes d’inspiration étrusques font leur entrée au catalogue. C’est alors qu’Aldo Londi rejoint la maison comme directeur artistique. SI l’homme est à l’écoute de l’évolution du marché international et des goûts des acheteurs, il reste néanmoins un fin créateur, grand connaisseur de la céramique, et sera le directeur artistique de Bitossi pendant plus de 40 ans.
Au milieu des années 50, Bitossi commence une collaboration avec l’architecte Ettore Sottsass, qui aboutit à la création d’une nouvelle ligne, plus moderne, rompant avec les codes de la céramique traditionnelle. Les pièces s’invitent à table, la gamme de couleurs s’élargit. Londi lance la ligne Rimini Blu, un turquoise unique qui rencontre un immense succès. Depuis, la marque s’est associée avec les plus grands noms du design, parmi lesquels Fornasetti.
Les héritiers de la famille ont depuis collecté plus de 7000 documents sur l’histoire de la céramique et les productions Bitossi depuis sa création, transformant même une partie de ses ateliers en Musée. En 2014, les Céramiques Bitossi ont été enregistrées au registre des Entreprises Historiques Italiennes.
